Vår Skandinavisk inspirerade meny
Välkomna till Sverige
Utforska och upptäck en variation av läckra maträtter från det nordiska köket som lax, räkor, vilt och mycket mer.
Hummersoppa
smaksatt med cognac, serveras med gravad lax och dill
Köttbullar
Köttbullar i brunsås med potatismos och lingonsylt
Pinsa 1978
Testa våra goda pizzor. Både att äta på plats och att ta med hem.
Franz Klammer
Klassisk Margarita
Klaus Heidegger
Klassisk svamp
Phil Mahre
tomtasås, mozzarella, köttbullar
Piero Gros
Tomat, burrata, pesto, räkor
Ingmar Stenmark
Vit pizza med mozzarella, körsbärstomater, ruccola, salad, lax
Lite mindre svenskt
... men minst lika gott
Pimpade pommes frites
- rökt BBQ chili
- vitlök, lime, rosmarin
- nötter, hampa, rödpeppar
serveras med hemmagjord portvin aioli
Kalvkind
krämig timjanpolenta, rotfrukter och kalvsky
Vegetarisk pytt
rotfrukter, kikärtor, grillad mangold
Burrata
serveras med ruccola, körsbärstomater, portvin, balsamico glaze
Vildburgare
rostad tomatpesto, salad, karamelliserad rödlök, hemagjord portvin aioli, pimpade pommes frites med rosmarin, vitlök, lime
Ryggbiff 200g
Tallhollandaise, (växer på Rendl), pimpade pommes frites med nötter, hampa, rödpeppar
Sallad från svampskogen
quinoa, skogssvamp, nötter, granatäpple, senapsdressing
Caesarsallad
med grillad kycklingfilé eller räkor, krutonger, körsbärstomater, caesar dressing
EFTERRÄTTER
Upplev vårt urval av läckra efterrätter som kommer att sätta pricken över i:et på din matupplevelse hos oss. Kom och njut!
Chokladmousse
Citronsorbet med vodka
Creme brûlée
Affogato